Aprikotieren
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Dazu wir die Marmelade püriert durch ein Sieb gestrichen und mit ein paar EL Wasser oder auch z.
. Doch abgesehen vom Geschmack hat es noch eine ganz andere hilfreiche Funktion. Eine Aprikotur wird auf Kuchen Torten oder Gebäck gegeben wenn diese noch warm sind. Some of these cookies are essential to the operation of the site while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used.
German - English translations and synonyms BEOLINGUS Online dictionary TU Chemnitz aprikotieren. More information Contains translations by TU Chemnitz and Mr Honeys Business Dictionary German-English. Das Verb aprikotieren ist ein Fachbegriff aus der Konditorei und bedeutet das Bestreichen von Torten Kuchen oder Gebäck mit Aprikosenkonfitüre oder.
Das Küchenfachwort Aprikotieren bezeichnet das Bestreichen von meist backofenwarmen Obstkuchen Hefe- und Plundergebäck mit heißer Konfitüre aus Aprikosen. Dadurch bekommt das Gebäck zum Beispiel einen schönen Glanz. Aprikotieren bedeutet Kuchen Torten oder Gebäck mit Aprikosenmarmelade einzustreichen.
Links to this dictionary or to single translations are very welcome. Durch das Aprikotieren erhält das Gebäck einen feinen Glanz Streuzutaten wie gehackte Mandeln oder Haselnüsse können am Gebäck haften. Die fertige Schicht wird Aprikotur genannt.
We look forward to hearing from you. Unter ständigem Rühren für etwa 5-10 Minuten aufgekocht bis die Flüssigkeit zu gelieren beginnt. Die fertige heiße Aprikotur wird dann zum Beispiel mit einem.
Daniel und Magdalena füllen und aprikotieren unsere Sachertorte. Durch das Aprikotieren haftet eine Glasur besser auf dem Gebäck und man kann sie glatt und ohne Krümel verstreichen. Als Aprikotieren wird das Bestreichen von zumeist warmen Backwaren mit heißer Konfitüre aus Aprikosen bezeichnet.
How to say aprikotieren in English. Weiterhin trocknet der Belag von Obstkuchen durch eine Aprikotur nicht aus und gibt dem Obst zusätzlichen Glanz. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Was man unter Aprikotieren beim Backen versteht und wie es gemacht wird zeigt euch unsere Konditormeisterin im VideoNoch mehr Backtipps. Pronunciation of aprikotieren with 1 audio pronunciation and more for aprikotieren. English-German online dictionary developed to help you share your knowledge with others.
Are you missing a word in the German Spelling Dictionary. Aprikotieren translation in German - English Reverso dictionary see also ApothekerinapportierenartikulierenAprikosenlikör examples definition conjugation. Sie ist ideal für Kuchen und Torten die mit einer Marzipan- oder Fondantdecke eingekleidet werden sollen.
How to say aprikotieren in German. Zum Aprikotieren eignen sich entweder Gelee oder passierte Marmelade. Ok zugegebenermaßen steckt hinter dem Fachbegriff aus der Patisserie doch etwas mehr.
Deutsch - Englisch Übersetzungen und Synonyme BEOLINGUS Online-Dictionary TU Chemnitz.
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